Im Rahmen der Berichterstattung über die Release-Party des Wild Rock Projects hatte ich es bereits angekündigt. Gastronom Markus Hansen möchte sich mit dem Schützenhof Ganderkesee stärker der Zielgruppe Biker widmen. Nun, da hat er sich etwas vorgenommen. Schauen wir uns daher mal an, wie er euch locken möchte.
Der Opener!
Er fährt Karre, also startet er am 15.04. mit einer Season Open Tour mit anschließendem Grillen. Ich habe ihm eine Strecke mit dem Etappenziel Stevens Bistro in Martfeld empfohlen. Ob er der Empfehlung folgt oder sich selber eine Strecke überlegt, ist sein Ding. Grundsätzlich ist es egal, was ihr unter dem Hintern habt, solange es kein Fahrrad oder ein Bobby-Car ist, seid ihr herzlich eingeladen, die Tour mitzufahren.
Die Tour startet um 15.30 Uhr. Treffpunkt ist der Schützenhof im Habbrügger Weg 37 in Ganderkesee. Dort könnt ihr auf der großen Terrasse vorher noch ein kühles Blondes ziehen, bevor wir uns auf den Weg machen. Nach unserer Wiederankunft beim Schützenhof bietet Markus ein Grillen for Everybody an, bedeutet, dort ist jeder willkommen, egal ob er an der Tour teilgenomen hat oder nicht..Damit knüpfen wir an die Treffs seinerzeit bei Kathrin im Kochwerk in Delmenhorst an.
Kulinarisches!
Er bietet All you can Eat für € 12,50 oder mit Einzelpreis an. Auf dem Grill erwarten euch verschiedene Würste, Nackensteaks mit verschiedenen Marinaden sowie Grillfackeln. Brot und Salate runden das Angebot ab.
Special!
Ich habe mit einigen meiner Kunden gesprochen, um für den Opener eine kleine Tombola an den Start zu bekommen. Bikerschmuck Frank Brenne, er steht am 23. April in der Biker Meile, legt einen Gutschein über 20 Euro in den Topf, Markus selber packt einen Verzehrgutschein für 15 Euro dazu, und ich bweteilige mich mit einem Gutschein von 20 Euro für die Ara 37 in Rodenkirchen. Die Nummer machen wir dann beim Grillen klar.
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Das Ziel?
Unter Umständen gelingt es Markus den früheren regelmäßigen Treffs bei Kathrin im ehemaligen Kochwerk zu ersetzen. Der Schützenhof bietet eine große Terrasse, ausreichend Platz für die Bikes, zudem eine große Freifläche, deren Potential noch ausgelotet werden muss.
Ich werde mir sein Agieren anschauen und dieses anfänglich unterstützen. Für den 20.Mai ist dann als zweiter Step ein Biker-Breakfast angesagt. Niemand rechnet am 15. April mit einem großen Ansturm, es ist halt ein erster Step.
Nach dem Biker-Breakfast im Mai wird Markus wissen, ob er den richtigen Ansatz gefunden hat. Entscheidend wird neben seinem konkreten Angebot sein, dass er sich ein Gesicht verschafft und von euch akzeptiert wird. Nun denn, geben wir ihm doch mal eine Chance.
Das Etappenziel der Tour!